DATOS DE INTERES

Rocío del Sol

Dietista-Nutricionista

Responsable del Área de Nutrición Deportiva del Centro Médico Deportivo Healthing (Reebok Sports Club)

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ARTICULOS DE ROCÍO DEL SOL
Antinutrientes, enemigos del corredor. ¿Cómo reducir su efecto?
Rocío del Sol - 07/02/2020

Sabemos que los alimentos contienen elementos que nos ayudan en nuestro rendimiento deportivo. Nutrientes como los hidratos de carbono o micronutrientes como las vitaminas. Pero algunos alimentos también tienen sustancias antinutrientes.

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